２月のお休みは・・

こんにちは。

２月に入りました。

まん防、真っただ中ですが相変わらずマイペースで気張らずにやっております。

２月１３日まではまん防による時間短縮期間です。

そのまま行けばの話しですが・・。

感染者数がまだ伸びていることを踏まえると１３日の解除は難しいのでは？と

思ってしまうのはたぶん皆さんも一緒のことではないかと思います。

その判断は県の方が決めることですので従うしかないのですが・・。

どうなるんだかって思っちゃいますね。

そしてどうでも良い話なのですがディチェコのパスタ No.１２　１．９ｍｍの

スパゲッティの売ってるところないんです！！

メトロには売っていたんですが・・メトロはもうないので・・

大体売ってるのがフェデリーニとスパゲッティーニ。

何処かで売ってるところありませんかね？？

茹で時間長いから売ってないんですかね～？？

ネットなら売ってますけど。。　

探してるんですよ～　賄いで食べたいので・・笑

スパゲッティのあの太さが好きなんですけどね～

細いのは・・時としては良いですけど・・

パスタと言ったらスパゲッティって感じなんですよね。。

好みは人それぞれですが・・・・・もう少し探してみようと思います。。

さてさて、２月のお休みについて・・

７日（月）

１４日（月）

２１日（月）

２８日（月）

月曜日お休みです。

今年というか今シーズンの冬は寒いので取引している

神奈川県秦野市の農家さんから送られてくる有機の葉物野菜が

今年はまだ一度も届いていないんですよね。

寒すぎて育たないそうです。

色々なことが重なって色々な事象に影響してますね。。

困ったものです。

そんな中、クマさんは人気です！笑

岩手県産ツキノワグマ！

どうせ売れないよな～と思っていたのですが思いのほか売れたので嬉しい限りです！

クマの美味しさをつい力説してしまってますがやはり美味しいんですよ！

あのクマの脂は旨い！　とついつい言ってしまいます！

もう殆ど無いのでまた仕入れられたらと思っています。

こればっかりは野生のものなので、いつ出るかとかが分からないので

先は見えません。

その前にウサギさんですかね。

去年は使わなかったので今年はウサギさんを久しぶりに仕入れようかな～って

思ってます。

春ぐらいになるかと思いますが・・

秋田のウサギさん。

久しぶりに食べたいですね～！笑

あっそしてジビエのシーズンは今月で終わりです。

大体１５日位までのところが多いようですので月末までは無いかと思います。

ご要望の方はお早めに。

それではまた。。