新年あけましておめでとうございます。

こんにちは。

新たな年が明けました。

そんな元旦に大きな地震がありましたね。

被災された方々にお見舞いを申し上げます。

（1月1日記）

と、正月明けにここまで書いていたのですが、UPすること出来ずに2月になってしまいました💦

余りにも衝撃過ぎて何を書けば良いのかと悩んでいて仕事もしながら・・・

と言い訳です。（2月18日記）

そして気が付けば時間だけ過ぎていきました。

半年以上経ってしまいましたが色々ありますね人生。

全ては言い訳にしかなりませんが、、、今は3つの仕事を掛け持ちこなす日々に少々疲れ気味です。

6月くらいから少しペースを落としたもののなかなか体力的な衰えを感じることも増え、体調を崩したこともありました。

しかし今は夢に向かって奮闘しているので何とか踏ん張って居ります。

取り敢えずの近況という事でBlogを書く内容までは何も考えていませんでしたので

今回はさらっと終わりにしたいと思います。

また近々Blogを下記たいと思いますのでしばらくお待ちください！

以前、店で使っていた青森県産の北の里自然牛のハンバーグです。

これは最近の画像ですが、白金の知り合いの店で焼いている所を撮ったものです。

シンプルな味付けにシンプルな皿として提供。

赤身の自然牛の旨味が楽しめます。