8月のお休み・・そして9月から・・
こんにちわ。
暑い日が続いて居り、「今日も猛暑です!」と天気予報でも当たり前の様になってきていますね~
ホントに少し歩くだけで汗がびっちょりとしちゃいますね。
こんな日は外にも出たくないですが、、、お店としては
お客様に来て頂かないと困ってしまいますが・・・
(;´・ω・)
とは言ってもGWの10連休に続き、夏休みは9連休!?
食材の値上がりも未だに相次いでおり、食材に限らず
色々と値上がり消費者としてもなかなか厳しい世の中ですね。
秋の増税も控えて居りお金を吸い取られるばかりで何を還元されているのか良く解らなくなります。
お店としても値上がりをせざるを得ない状況ではありますが値上がってばかりだと心苦しさもありますがしかない部分もあってジレンマに悩まされます。
そこで少し視点を変えてみようかと思い、表題にもあった9月よりメニューのリニューアルを行います。
今までとは違う構成でランチタイムは価格を手頃な価格帯で御用意しようと思います。
なので今までとは内容も変わりますが引き継いでいけるものは引き継いでいきます。
そして曜日限定、数量限定料理も後日ランチ内容含めて詳細はリリースしていきます。
そして8月のお休みは、特段休むつもりもないのですが
火曜日はお休みしようと思います。
6日、13日、20日、27日となります。
ランチも予約が無い場合、夜の仕込み等に充てる為
営業しない時もあるかもしれません。
御来店される際は予め御一報頂けると幸いです。
後はこの時期ならではのデザート、ヌガーグラッセも
絶賛好評中です!
ディナーコースのでざーとのみお出ししているレアな
デザートですので是非御賞味下さい。
それではまたいつか・・・