北海道より魚介類が入荷しました！

こんにちは。

すっかり暑さが和らいで一気に秋を感じるような日が続いていますね。

まだ暑い日もあったりしますが・・都内近郊では大雨が・・というニュースが飛び込んできていますが、、、

今年は本当に日本各地で色々な事が起きますね。

そんな折に北海道の震災により魚介類も入荷せずにいましたが、約二週間ぶりに入荷いたしました！

やはり他移動のお魚達は素敵だと改めて感じました。

数に限りはありますが、生ガキやクジラ肉もあります。

ダツというお魚はお刺身が美味しという事でカルパッチョでもお出しします。

他にもシマソイやヒラメ、サバも居ます。

ランチでももちろん提供致しますので是非お楽しみ頂ければと思います。

他にもサマートリュフやセップ、ジロールといった茸達も

入荷して居ります。

尚、ジビエの時期も迫っており愉しみです。ちなみに海外からは既にジビエは入荷しているので興味ある方は先ずは御連絡下さい。御相談に乗ります。

ジビエは臭いは違います！！ジビエは美味しいんです！！

この秋も楽しみましょう！！

ではまたいつの日か・・。