3連休の真ん中

おはようございます。

雨☔️降って肌寒いですがすっかり秋ですね。

残暑もあまり感じられず、、、

とは言っても季節は秋ともなるとやっぱり食欲の秋！

色々な食材が豊富に揃いますね〜

いよいよジビエも始まります。

取り敢えずは輸入にはなりますが山鳩や雷鳥が入るようです。

キノコ🍄も色々な種類が入荷します。

ポルチーニやセップ茸が今は話題としても旬ですね。

フォアグラもスペイン産が入るようになりやっとヨーロッパが復活か〜と思ったこの頃です。

国産ジビエは北海道が10月15日より解禁となる為もうしばらく

様子を見ていこうと思います。

鹿🦌や鴨🦆を仕入れる予定です！

他にリクエストがあれば早目にご連絡下さいませ。

御希望に添える様に努めさせて頂きます。

今は子持ちのボタン海老が🦐入荷中です。

北海道の仔牛のロースも入荷してます！

ミルキーでクセもなく優しい味わいの仔牛です。

食材も豊富な時期ですがワインも幅広く揃えています。

秋の夜長を愉しく過ごしてみませんか⁉︎笑

皆様のご来店をお待ちして居ります。

ではまたいつの日かお逢いしましょう！