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鴨ーnn!!
- コクレドール フランス厨房
- 2017年7月16日
- 読了時間: 1分
こんにちは。
いつもながら暑いですね〜
夕立ちが来て少しは涼しくなると良いですが⁉︎
この時期は厨房はむちゃくちゃに暑い💦
毎日汗ダク😵
しかも今日はフォンドヴォーを仕込んでいるから尚更熱い‼︎
そんな3連休のど真ん中、お席は御用意できます！
鴨🦆茨城県産の鴨🦆エトフェです！
オスとメス両方居ます！
もも肉はコンフィにするつもりで只今コンフィナウ！
首の部分は...詰め物する予定で仕込み中なので
今、出せるのは胸肉‼︎
ローストします！
美味いっす😋🍽🍴
是非、食べて欲しいですね〜〜。
ワインと🍷一緒にどうぞ〜
御来店お待ちして居ります！
では夜も頑張りましょう。
美味いっす😋🍽🍴
