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鴨ーnn!!

こんにちは。

いつもながら暑いですね〜

夕立ちが来て少しは涼しくなると良いですが⁉︎

この時期は厨房はむちゃくちゃに暑い💦

毎日汗ダク😵

しかも今日はフォンドヴォーを仕込んでいるから尚更熱い‼︎

そんな3連休のど真ん中、お席は御用意できます!

鴨🦆茨城県産の鴨🦆エトフェです!

オスとメス両方居ます!

もも肉はコンフィにするつもりで只今コンフィナウ!

首の部分は...詰め物する予定で仕込み中なので

今、出せるのは胸肉‼︎

ローストします!

美味いっす😋🍽🍴

是非、食べて欲しいですね〜〜。

ワインと🍷一緒にどうぞ〜

御来店お待ちして居ります!

では夜も頑張りましょう。

美味いっす😋🍽🍴

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