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11月のお休みは・・・

  • 執筆者の写真: コクレドール フランス厨房
    コクレドール フランス厨房
  • 2021年11月4日
  • 読了時間: 2分

こんにちは。


11月に入りましたね。

すっかり更新が遅くなりましたが・・


最近は週末が忙しいので更新で出来ませんでした。。


さて、11月と言えば・・・何だろう??


いやいやボージョレー・ヌーヴォーです!

当店では人気が無いので今年はついに予約しませんでした。


ちょっと後悔しているんですが・・

予約しておけば良かったと・・。


開けなくても寝かせておけば来年もしくは再来年とかに飲めるではないかと・・


去年もそうですけどボージョレー・ヌーヴォーは寝かせた方が

僕は好きなんですよね。


長く寝かせる様なワインではないですが、1年や2年くらい寝かせたら

それもまたありかなと思います。


なので今年は一昨年あたりのを開けてみようかと思っています。


そしてジビエも解禁です。

これについてはあまり触れないでいようと思います。

興味ある方は、先ずは御連絡を・・。


そして、本題の11月のお休みは・・

1日、

8日、

15日、

22日、

29日の各月曜日です。


あっという間ですね。

来月は12月、師走。クリスマス。


そしてクリスマスディナー今年も遣ります!


期間は12月21日~26日まで


テーブル席とカウンター席の一日 2組限定


その他の日でも御要望があればクリスマス特別メニューは遣ろうと思います。

※但し、食材手配の関係上、一週間前までに御予約をお願い致します。



クリスマス特別メニューの詳細についてはもう暫くお待ち下さい。

サイトにもクリスマス特別メニュー用のページを作ります。


クリスマスディナーの予約は承ります。


御連絡をお待ちして居ります。



では、また。






 
 
 

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