10月1日～7日は・・

こんにちは。

先日挙げたばかりですが、県より緊急事態宣言解除後について

発表があったのでお知らせとなります。

それと前回のBlog内に訂正もあるので併せてお知らせ致します。

先ず、9月30日（木）を持って緊急事態宣言は解除されました。

翌、10月1日（金）～7日（木）は、時間短縮の要請期間となります。

つきましては、上記期間はアルコール提供が可能となりますが

時間短縮要請になりますのでアルコールの提供時間は19時までとなります。

詳しい営業時間に関しましてはWhat’s newのページに記してありますのでご確認下さい。

そしてもう一つの訂正についてですが、前回のBlogで10月の定休日の

案内を記しましたが一部変更が御座います。

紙カレンダーを見ながら作成したこともあり情報に誤りがありましたので

訂正となります。

訂正箇所

１２日（火）　祝日と勘違いし定休日と設定しましたが１０月は祝日が無い事を

確認した為、通常通り各月曜を定休日とさせて頂きます。

１０月のお休みは・・各月曜日

４日（月）

１１日（月）　※訂正

１８日（月）

２５日（月）　

となります。

大変失礼致しました。

さて、最近の感染者数減少により緊急事態解除という事なのか？

今後はどうなのか？第6波は来るの？

と、まだ不安な部分は拭えませんが暫らくぶりにアルコールの提供ができます。

そうすると、宣言解除してアルコール提供して、人流が起きまた感染者数が増えて

また要請が出されて人流が減って少し落ち着く。。のスパイラル。

とならないように願うばかりです。

年明けにまた感染拡大するのではという事も聞こえてきたり

ホントCovid-19の話題ったら事欠きませんね。

もう10月になろうという所で、今年の大半が営業するのもままならない状況下でした。

そんな中、2回目の接種も完了し副反応も無く安心はして居りますが

お店の事を考えると決して安心ではないです。。

むしろ不安でしかない。

解除後のこれから少しでも盛り返せれば良いですが・・

だいぶ涼しくもなり温かい料理や秋の食材を取り入れたメニューを

考えて行こうと思います。

創作料理よりは古典的料理を応用した解りやすく身近な料理を

作っていければ思っています。

徐々に品数も増やせていけたら嬉しいですね。。

そして今年はボジョレヌーヴォーの取り扱いは辞めました。

毎年予約制で8月末には予約するのですが・・

今年は気乗りしなかったので予約しませんでした。

なので個人用に何処かで買って飲もうかと思います。

→飲むのは辞めません。。ｗｗｗ

寝かしてあるボジョレを飲むのも良いかもですね。

寝かせるとまた違った美味しさがあるのでそれも楽しみです。

とまぁ、少しでも楽しみを見つけながら日々前進あるのみ。笑

という事で、また。